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豊後水道「とらふぐづくし」二人前セットプレゼント
お取り寄せグルメ18位の「とらふぐ刺身二人前」に
「贅沢に鍋の切り身まですべてとらふぐを使ったちり」の材料をセットしました。
「ふぐちり」の材料には刺身に使った「とらふぐ」のアラと刺身でも召し上がれる程
品質の良いトラフグの身を約300g程切り身にし旨味が逃げない様に、
さっと熱湯にくぐらせて霜降りにしてあります。
鍋にしないで、唐揚げで召し上がってもこれがまた美味しいんです。
造りたてを全国チルド(冷蔵)でお届けする「ふぐ」コーナーへは
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